Available courses

¿Buscas mejorar la rentabilidad de tu negocio de alimentos mientras garantizas la seguridad y salubridad de tus productos?

Es hora de adoptar "buenas prácticas de higiene", basadas en las normas NOM-251-SSA1-2009 y NMX-F-605-NOMEX-2018 (Distintivo H), y aprovechar todos los beneficios económicos que vienen por consecuencia, por ejemplo, verás reducido el gasto en químicos de limpieza, sin poner en riesgo la salud de clientes y colaboradores, debido a infecciones o intoxicaciones.

Con nuestro curso 100% en línea de "Manejo higiénico de alimentos", aprenderás cómo optimizar la higiene en tu negocio, evitar gastos innecesarios por rechazos y multas, y aumentar la lealtad y la satisfacción de sus clientes. A través de cinco módulos, desde conceptos básicos hasta la recepción y el almacenamiento de mercancías, nuestro curso te brindará las habilidades y conocimientos necesarios para lograr el cumplimiento total de la normatividad. Te garantizamos que lo lograrás ahorrar dinero y mejorar la calidad de sus productos al mismo tiempo.

¡Inscríbase hoy mismo en nuestro curso de "Manejo higiénico de alimentos"!


Objetivo del Curso:

Objetivo del Curso

Incorporar las buenas prácticas de higiene, mínimamente aceptables y de carácter obligatorias, con el fin de evitar su contaminación a lo largo de la manipulación de alimentos y bebidas, basados en las normas NOM-251-SSA1-2009 y NMX-F-605-NOMEX-2018.

Duración del curso:

15 horas

¿Ya no quieres lidiar con una gestión ineficiente de inventarios en tu negocio de alimentos y bebidas? ¿Deseas aumentar tu rentabilidad y reducir tus pérdidas?

¡Tenemos la solución perfecta para ti! Con nuestro curso en línea de "Gestión de inventarios en alimentos y bebidas", tendrás acceso a los conocimientos y habilidades necesarias para optimizar tu almacén y maximizar tus ganancias. A través de cuatro módulos detallados, desde lo básico en inventarios hasta los cálculos financieros en el almacén, nuestro curso te capacitará para tomar decisiones informadas y efectivas en la gestión de tu negocio.

¿Quieres estar a la vanguardia en la industria y garantizar el éxito de su negocio? ¡Inscríbase hoy mismo en nuestro curso 100% línea de "Gestión de inventarios en alimentos y bebidas"!

Objetivo del Curso:

Reconocer las actividades propias del almacén y la proveeduría de establecimientos de Alimentos y Bebidas, así como sus controles y evaluaciones, mediante metodologías, procesos y estrategias que permitan proteger el capital invertido de una organización expresado en mercancías e insumos, contra robo, daño o descomposición.

Duración del curso:

10 horas

¿Quieres llevar tu empresa a un nivel de Clase Mundial? Si cree que esto es imposible, estás a un paso de iniciar un mejor rumbo para su establecimiento turístico, mediante la obtención del Distintivo M (Moderniza), reconocimiento que brinda la Secretaría de Turismo Federal a aquellas empresas, preocupadas por mejorar la calidad de sus servicios y, lo más importante, generar mayores rendimientos para su organización.

Objetivo del Curso:

El Programa Moderniza tiene como principal objetivo apoyar a los micro, pequeños y medianos empresarios turísticos para conducir la dirección de sus negocios hacia la modernización; mediante la adopción de sistemas de gestión y estándares de calidad y servicio de clase mundial; a fin de satisfacer las necesidades de sus clientes internos y externos, y alcanzar una mayor rentabilidad y competitividad.

La Metodología Moderniza está integrada por 4 Elementos y 12 Técnicas:

Metodología Moderniza
Elemento Técnica
E1. Calidad Humana T1. Lenguaje Básico
T2. Las 5 S’s de la Calidad
T3. Liderazgo y Desarrollo Humano
E2. Satisfacción del Cliente T4. Conocimiento del Mercado
T5. Marketing
T6. Ventas y Desarrollo de Personal de Contacto
E3. Gerenciamiento de Rutina T7. Procesos y Eliminación de Desperdicios
T8. Estandarización de Procesos
T9. Administración Visual
E4. Gerenciamiento de Mejora T10. Finanzas Básicas
T11. Sistemas de información, Política Básica y Directrices
T12. PDCA y Rendición de Cuentas


Duración del curso: 12 Semanas / 3 Meses

Consulta el cronograma general aquí.

Refuerza tus conocimientos y procesos de servicio mediante el Distintivo M (Moderniza), con principios de calidad e innovación. Con ello podrás integrar de mejor manera a tus colaboradores y líderes de UGB’s con el fin de complementar los elementos y técnicas necesarias para Renovar tu distintivo, como el máximo Reconocimiento a la Calidad Turística que tiene la Secretaría de Turismo Federal.

Objetivo del Curso:

Realinear a integrantes y líderes de UGB’s en los aspectos más importantes de los distintos Elementos y Técnicas de la Metodología Moderniza, mismos que son comunes desatender durante la vigencia del Distintivo, con ello se podrán hacer los ajustes necesarios, de manera oportuna para acreditar la evaluación de renovación del Distintivo M.

Duración del curso:

24 horas.

Desarrolla las habilidades necesarias para conseguir un liderazgo efectivo e integrar equipos de trabajo de alto rendimiento.


Objetivo del Curso:

Reconocer las distintas etapas de la integración de equipos de trabajo, contando con herramientas que permitan la cohesión, cooperación y responsabilidad, en la cual cada integrante de los distintos equipos de trabajo reconozca su rol e importancia para lograr mayor rendimiento que permita a las organizaciones ser altamente competitivas el mercado, contando con líderes y equipos de alto rendimiento.

Duración del curso:

40 horas